Śniadanie do łóżka. Sposób na idealny początek dnia

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Zazwyczaj spożywamy je przy kuchennym stole, na tarasie lub zupełnym w pośpiechu, biegając po całym mieszkaniu. Dla własnego zdrowia i przyjemności należałoby to zmienić. Pora na śniadanie do łóżka. Nie można wyobrazić sobie lepszego rozpoczęcia dnia niż pyszny posiłek w ciepłej pościeli. Jak więc przygotować idealne śniadanie do podania w sypialni?
Nie bez powodu śniadanie nazywane jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Daje nam przecież energię i siłę na całą dobę. Jest też gwarancją dobrego humoru, jeżeli tylko uda nam się ten posiłek celebrować. Idealną okazją do takiej chwili przyjemności jest śniadanie w łóżku, które warto zjeść w iście królewskim stylu.

Śniadanie przyniesione do łóżka może rozpocząć idealny dzień. To moment niezmiernie przyjemny, dlatego warto zadbać o to, by był idealny. Przydadzą się zatem wypolerowane sztućce, piękne tekstylia i wymyślna taca, czy stolik, na których przyniesiemy śniadanie do łóżka.

Warto pamiętać także o ulubionej zastawie i położeniu na tacy bukietu świeżych kwiatów. Idealnie sprawdzi się też wymyślnie zwinięta serwetka. Elegancko podane śniadanie od razu poprawi nam humor i sprawi, że będziemy celebrować posiłek z jeszcze większą przyjemnością. Pamiętajmy jednak o tym, że „je się oczami”! Śniadanie powinno nie tylko dobrze smakować, ale także pięknie wyglądać. Tym bardziej, jeśli pozwalamy sobie na chwilę lenistwa i zostajemy z posiłkiem w łóżku.

Jakie stoliki i tace śniadaniowe wybrać

W sklepach najczęściej spotkać możemy drewniane stoliki śniadaniowe w różnych odcieniach, niekiedy z lakierowaną powłoką. Stoliki te niekiedy mają po dwóch stronach uchwyty, dzięki którym można łatwo i wygodnie przenieść je z miejsca na miejsce. Nóżki stolika da się łatwo i sprawnie złożyć. Stolik tego typu nie zajmuje dużo miejsca, może też służyć jako taca.

Inną opcją są tace śniadaniowe. W przeciwieństwie do jednolitych stolików drewnianych są nieco bardziej poręczne. Wyróżniają się też kolorowymi wzorami i różnymi motywami. Kupić można tace drewniane, plastikowe, z tworzywa sztucznego czy stali nierdzewnej. Cena zależy od rodzaju tworzywa i wykonania tacy.

Na sklepowych półkach znaleźć można różne opcje, np. tace śniadaniowe ze zdjęciem, stoliki z wygrawerowanymi tekstami, a nawet tace z… osłonką przeciw komarom!

Tace i stoliki śniadaniowe to bardzo poręczne przedmioty. Oprócz możliwości podania na nich pysznego śniadania da się wykorzystać je inaczej. Można zabrać je na wakacje, do lasu, łąkę na piknik. Niekiedy przydadzą się także jako podstawka pod gry planszowe, a nawet laptopa.

 

Przepisy na pyszne śniadanie do łóżka

Omlet na słodko z jagodami

Składniki:

Na sos:

• 1 szkl. jagód, mogą być inne owoce
• 2 łyżeczki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• pół szkl. wody

Na omlet:

• 2 jajka
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki mleka
• 8 g cukru waniliowego
• 1 łyżeczka masła
• szczypta soli
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki na omleta zmiksować w blenderze na puszystą masę, aż do podwojenia jej objętości. Masło rozpuścić na małej patelni i wlać masę jajeczną. Ustawić nieduży ogień, aby omlet smażył się bardzo wolno.
2. Po paru minutach zajrzeć, czy spód omleta zarumienił się i łopatką przerzucić na drugą stronę. Smażyć również na małym ogniu, ale krótko.
3. W czasie, kiedy smaży się omlet robimy sos jagodowy. Jagody (odłożyć 2 łyżeczki), cukier puder zalać w rondelku wodą i doprowadzić do wrzenia, rozgniatając owoce. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną i energicznie zamieszać. Chwilę pogotować, odstawić z ognia i dodać odłożone jagody.
4. Gotowy omlet zdjąć z patelni na talerz, złożyć na pół, posypać cukrem pudrem, a obok nałożyć sos jagodowy.

 

Omlet z suszonymi pomidorami w makaronowej odsłonie

Składniki:

• 15 dag makaronu spaghetti
• pół szkl. startego żółtego sera
• 15 dag salami w plastrach
• 4 jajka
• 6 suszonych pomidorów
• jedna papryczka chili
• 2 łyżki oliwy
• szczypta soli i pieprzu

Wykonanie:

1. Makaron spaghetti ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odsącz na sicie i przelej zimną wodą.
2. Jajka wbij do dużej misy i rozbij trzepaczką.
3. Do jaj dodaj sól, pieprz i makaron. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i dodaj połowę masy makaronowo-jajecznej.
5. Całość smaż do ścięcia jajek. W trakcie smażenia poruszaj patelnią, aby zapobiec przywieraniu spodu omleta do naczynia.
6. Papryczkę chili przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Miąższ drobno posiekaj.
7. Suszone pomidory i plastry salami pokrój w drobną kostkę.
8. Gotowy omlet przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp połową salami, suszonych pomidorów i częścią startego żółtego sera.
9. Całość włóż na 5-8 minut do piekarnika nagrzanego do 160º.

 

Koktajl truskawkowy i kanapka z jajkiem

Składniki (1 porcja)

• 1 szklanka wody
• 1/2 szklanki truskawek
• 1/2 łyżeczki miodu
• 1 kromka chleba pełnoziarnistego
• 1 jajko
• 2 łyżeczki kiełków, np. rzodkiewki
• kilka pomidorków
• sól, pieprz
• opcjonalnie szczypta szafranu

Wykonanie :

1. Truskawki, miód i wodę zmiksuj, przelej do szklanki, ozdób listkami mięty.
2. Jajko ugotuj na miękko.
3. Kromkę chleba przekrój na dwa trójkąty. Zarumień ją na suchej patelni lub przy pomocy tostera.
4. Ułóż wszystkie składniki ładnie na talerzu, jajka posyp kiełkami i szafranem, dopraw solą i pieprzem.